脑雾是一个术语，表示大脑功能异常。它被描述为在头脑中产生的干扰和被破坏的思考能力。脑雾是一种使人的头脑混乱或杂乱无章的疾病，在集中注意力时造成麻烦或产生难以思考的情况。这个人可能会遭受记忆问题的困扰，并且经常感到缺乏头脑清晰。
碳水化合物如何发挥关键作用？
据说你就是你吃的东西！你放在盘子里的东西会影响你健康的方方面面。营养素（宏观和微观）的适当融合，尤其是碳水化合物和脂肪，对于使您的大脑有效运作是必要的。碳水化合物被认为是提高能量的关键因素。几种低碳水化合物饮食的热潮，如生酮等（没有监督和建议）将大大减少人体中的碳水化合物，这不仅会影响身体的功能，还会给你的思想带来压力。您的身体直接将碳水化合物转化为葡萄糖，由您的大脑用于平稳的认知功能。当您限制饮食中的碳水化合物时，激素名称胰岛素（为身体提供能量）在您的体内会降低。虽然低胰岛素水平有利于燃烧脂肪，但它也会增强肾脏的工作，使它们排泄更多的液体和电解质，尤其是钠。如果这种情况持续较长时间，高水平的钠会导致脑雾、头痛和其他认知症状。
质量很重要！
说到碳水化合物，质量和数量都很重要！从不健康或加工食品来源获得的坏碳水化合物会阻碍您的大脑健康，而食用优质脂肪会像其他任何东西一样促进您的身体和心理健康。健康碳水化合物的正确剂量存在于全谷物中，如藜麦、燕麦、荞麦和其他天然水果和蔬菜.您还可以沉迷于欧米茄 3 和欧米茄 6 等优质脂肪酸，以实现顺畅的认知和行为功能。这两种营养素的准确混合对于大脑和整个身体的生长和发育至关重要。
可以提供帮助的食物
各种食物可以防止你达到脑雾的状态。
鲑鱼：像鲑鱼这样的脂肪鱼富含欧米茄-3脂肪酸和欧米茄6脂肪酸，被认为是大脑和神经系统的必需营养素。Omega-3有助于改善认知和记忆力，并可以对抗脑雾。
鳄梨：鳄梨中含有许多有益大脑健康的营养素。它包括健康的脂肪和维生素E，这两者都对健康的大脑很重要。线粒体功能障碍也可以通过每天食用鳄梨来预防。它在治疗某些脑部问题（如脑雾）方面也起着关键作用。
蓝莓：蓝莓中含有一种大脑健康的抗氧化剂。您还可以从李子、石榴、樱桃、葡萄、甜菜、羽衣甘蓝和草莓中获取各种有益大脑健康的营养素.
全谷物：另一种提供促进头脑营养的食物组是全谷物。全谷物富含最好的碳水化合物和B族维生素，这两种维生素都可以增强大脑的功能。在您的饮食中加入燕麦、大麦、藜麦、苋菜和荞麦，以获得最大的益处.