高血压是高血压的同义词,是影响全球大量人口的首要问题之一,而且这一比例还在继续上升。作为各种健康疾病(尤其是心脏问题)的主要原因之一,体内的高血压水平需要适当的医疗干预以及饮食方面的调整。每年的5月17日是世界高血压日:提高人们对这种严重疾病的认识,以保护公众的健康。
在高血压方面,高盐摄入被认为是阻碍肾脏功能并进一步导致高血压水平的主要饮食因素之一。限制饮食中的钠或遵守标准推荐摄入量可以为高血压创造奇迹,同时使您免于大量的健康故障。
但是,如果您不知道该怎么做,因为盐是为食物增添风味的基本必需品,那么这里有一些简单的方法可以减少盐的摄入量以解决高血压。
放弃加工食品
根据健康爱好者和各种研究人员的说法,“加工食品厌恶盐”。即使您选择带有低钠标签的产品,其中很多都暗示含有高百分比的盐以跟上味道。此外,这些产品富含反式脂肪、坏碳水化合物和防腐剂,只会以多种方式损害您的健康。确保食用天然自制食品,尤其是(全食物),以减少盐的消耗。
对调味品说不
我们经常通过转换膳食来选择健康的方式,但最终却用不健康的成分或调味品(如醋、蛋黄酱、芥末等)填充我们的营养餐。这些调味品富含模糊的卡路里、添加剂、糖和大量的盐。即使是一茶匙这样的调味品或酱汁也会对你的钠含量造成严重破坏。相反,走自然,用自制版本主食,然后随心所欲地将其装载在食物上。当您准备调味品时,您知道在其中使用了什么成分和多少成分,这是采用低钠方式的最安全方法。
多用香草和香料
寻求替代品是对大量钠说不的另一种令人难以置信的方式。搭配天然草药和香料,以平衡盐的必要性。草药和天然调味料提供大量有益健康的特性和营养素,使您的膳食美味健康。辣椒、罗勒、牛至、胡椒、小枝和迷迭香等草药都是调味常规膳食的重要选择.您也可以使用双重强化盐(但数量有限)。
外出就餐或购买食物时要小心
不同菜肴的钠含量不同,因地而异。如果您外出就餐,请务必与该地点的工作人员联系盐的数量,或要求他们为您提供低盐选择,而不仅仅是被动地食用他们正在提供的食物。请记住,高血压可以通过健康的饮食改变来解决,这些饮食习惯与您的生活方式融为一体。同样,在购买任何食品之前,请彻底检查营养标签。有些物品甚至有隐藏的盐,暗示会增加保质期。罐头产品、奶酪、调味品和酱汁等食品大多含有看不见的盐量。